אני נהנה לחלוק את אהבתי למקצוע ואת הידע והניסיון שלי עם אחרים - הן אנשי מקצוע והן foodies וחובבי בישול. כך אני מקווה להעשיר אותם בידע, אך לא פחות מכך להצית בהם אהבה אמיתית ותשוקה לעסוק בתחום והערכה מקצועית לעוסקים בו.

בין היתר, כתבתי בשיתוף אורלי פלאי את הספר "ששת" בהוצאת "על השולחן" שהשנה - שנת 2010 יצא במהדורה נרחבת ומחודשת.
בנוסף השתתפתי בכתיבה של ספרים וחוברות מקצועיות רבות:
חוברות מתכונים קונספטואליות לנסטלה – אוסם , בקר תנובה – "אדום אדום", מועצת הבקר  ועוד.

כתבות שלי מתפרסמות תדיר במגזינים מקצועיים  כגון "על השולחן", מוסף "שף" של "לאישה" ובעיתונות הכללית.