יעוץ קולינרי

בישול לאלף

מטבחים שמבשלים מאות ואלפי מנות מדי יום ניצבים בפני אתגרים ייחודיים.
השמירה על טעם, על איכות ועל אחידות, תוך כדי הקפדה על כדאיות כלכלית ועל בטיחות מזון היא עסק למקצוענים בלבד.

בשנות עבודתי הרבות בניהול מטבחים מייצרים גדולים ובבישול בהם, צברתי נסיון רב ומוצלח בתחום זה, תוך מתן פתרונות לאתגרים והבעיות שהוא מציב בפנינו .

את הידע הרחב בתחום אני חולק עם לקוחותי השונים - מלונות, חברות קייטרינג, מרכזי כנסים, אולמות אירועים, חברות הסעדה, מפעלי מזון מוכן ואחרים.